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金木槿炒酸奶卷——正宗好味道

最好的相遇 是在木槿花下

万物生长,回忆冗长。在人类古老智慧的结晶里,总有一颗星,熠熠生辉,那就是美食的力量。人类追求美食的过程,可谓是一部硕果累累的历史,千万种,言不尽。从餐桌上的各色菜品,到随身携带的轻便小吃,无一不体现着食材和味蕾的神奇与专注。早在上个世界九十年代,一种新型的现代感十足的零食悄然而生,而这,就是衍生出现在巨大流量的街边美食——炒酸奶卷。

酸奶为主,配以坚果、新鲜水果为辅料,是现在常见的形式,然而追其溯源,要说到九十年代的,也就是炒酸奶卷的发源地。那个时候没有这样的说法,只是一款别具心意的甜品。

没有电脑,没有网络,人和人之间的交流仅仅是靠书信。年轻的军官邂逅了一位刚刚大学的少女,擦肩而过、不经意回头,开始一段注定纠葛的故事。

情愫暗生,所谓美好,大概就是这个样子吧。年轻的军官会为心爱的姑娘做上精心调制的料理,但是少女心啊,对所有甜品都有幻想。宠爱她的军官决定为她做一份专属的甜品,饱含营养、口感、色泽、食用等多方面,让满满少女心的微笑印在这甜品上,作为永远的记忆封存。寻了很久,偶然在自家的地窖里发现了自然发酵的纯鲜牛奶,食之酸酸甜甜、口味颇佳,军官大喜,立马拿出那一罐酸牛奶加以水果等众多元素组合,带上一株鲜艳欲滴的木槿,送到心爱之人手中,从此酿成佳话,木槿花下的浪漫甜点,成为人人皆知的爱情宣言。

而今随着时代的发展,各种机器的先进和调料的辅佐,这种甜品已经衍生为如今为人所熟知的炒酸奶卷,常见的街边零食,不仅口味多样,更添加了多样元素,在韩国街头,经常能看到高大帅气的男生为身边的女生选购炒酸奶卷,不同的时代,不同的地点,然而浪漫仍在,爱情仍在。

就像木槿花一样,虽是朝开暮落,但每一次凋谢都是为了下一次更绚烂地开放。春去秋来四季轮转,却是生生不息。更像是爱一个人,也会有低潮,也会有纷扰,但懂得爱的人仍会温柔的坚持。因为他们明白,起起伏总是难免,但没有什么会令他们动摇自己当初的选择,爱的信仰永恒不变,更是一种温柔的坚持。所谓最好的相遇,不过就是这样美好吧。
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